Champagne Chapuy

Как известно, виноградники Шампани не составляют единого целого. Они разбросаны отдельными участками по всей территории контролируемого наименования Champagne.

Все виноградники АОС Шампань классифицированы по шкале от 75 до 100%. Виноградники Гран Крю занимают верхнюю позицию по этой шкале – 100%; следом за ними располагаются виноградники Премьер Крю – от 90 до 99% . Всего 17 из 319 виноградников класса Крю имеют 100% по данной шкале. В известном винодельческом районе “Cote des Blancs” (Белый берег), где выращивается белый сорт  винограда Шардоне, число таких участков 6. Один из этих шести участков – Oger.

Компания Chapuy владеет виноградниками именно в Oger  и по местоположению имеет редчайшую привилегию называть свои вина “Grands Crus”.

Champagne Chapuy” – семейная компания, владеющая 6,25 гектарами виноградников, на которых выращивается только один сорт винограда – Шардоне, что позволяет производить шампанское сорта Blanc de Blancs.

Семья Chapuy исторически связана с местностью Oger, так как один из основателей компании был мэром этого города во времена Французской Революции. Производство вина – это семейная традиция, которая насчитывает более века. Однако лишь в 1952 году Сердж Шапуи создал свой бренд и решил вывести его на рынок.

До 2004 года производитель делал всего 20 000 бутылок под маркой «Chapuy». Остальной виноматериал продавался для создания шампанского «Вдова Клико». Однако ситуация на рынке шампанского меняется в лучшую для производителя сторону, и владельцы Шапуи постепенно сокращают долю продаваемого виноматериала и увеличивают долю производимого шампанского под своим брендом. С 2010 года производится 95 000 бутылок шампанского под маркой Шапуи.

В поместье производится 7 шампанских вин, все из них представлены нашей компанией.

Товары Производителя

Вы подтверждаете, что вам исполнилось 18 лет?

Да
Нет