“I Giusti & Zanza”
Производитель “I Giusti & Zanza” – небольшое поместье на северо-западе Тосканы, недалеко от моря, в районе г.Пиза. Виноградники расположены на солнечных склонах известковых холмов на левом берегу реки, между Ливорно и Средиземным морем, в 30-ти км к северу от Болгери, на высоте 100 м над уровнем моря. Здесь все еще ощутимо мягкое влияние средиземноморского климата с его теплыми зимами и умерено высокими летними температурами.
На этих землях начали выращивать виноград и производить вино еще в начале 19 века.
С 1995 владельцы начали реконструкцию исторических старых виноградников общей площадью в 35 гектаров. На сегодняшний день 17 гектаров виноградников сформированы заново. Возраст лозы колеблется между 10 годами для самой молодой и 40 годами для старой. На виноградниках используются только органические и биодинамические способы ухода. Выращиваются в основном красные сорта: Санджовезе, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло и Сира и Пти Вердо, Аликанте. Небольшой участок занят белыми сортами Семмийон и Треббиано Тоскано. Плотность посадки составляет 10000 растений на гектар, преследуется цель сбора менее 1 кг с лозы. Виноград собирается исключительно вручную, что дает возможность использовать ягоды только высшего качества.
Вина, производимые в поместье, названы по именам главных героев оперы Гаэтано Дониццетти «Любовный эликсир».
Этикетки для вин Дюлкамара, Белькор и Пербруно были созданы известным итальянским художником Этторе Соттсасс. Этикетка Неморино была создана молодым дизайнером Маттиа ди Роза.
Вы подтверждаете, что вам исполнилось 18 лет?