Производство в наследственном имении вин марки Tenuta Degli Dei

2111.

 

 

 

Семейство Кавалли занимается вином совсем недавно. Виноградники в их наследственном имении в Тоскане были высажены в 2001 году, первый урожай — 2004. Сам Роберто Кавалли участвует в семейном предприятии, главным образом, своим именем. Непосредственно производством вина занимается сын дизайнера, Томаззо, который живет в поместье постоянно и относится к виноделию как к делу своей жизни — равно как и к разведению скаковых лошадей, которые пасутся рядом с виноградниками.

“Вино и лошади – это две моих самых больших страсти, и обе они находят в этой местности свой глубокий смысл. Я научился любить эти места, когда был еще мальчишкой и приезжал сюда с моим отцом; мы исследовали вместе все секретные тропинки, и всегда верхом на лошади. С течением времени я узнал, что хожу по очень драгоценной земле, и идея создать виноградную долину, которая раскроет все возможности этого места, стала моей целью”.

«Вино – это часть моего стиля жизни, оно связано с землей, на которой я живу». Семья Кавалли ангажировала ведущих специалистов-энологов Карло Феррини и Джиу Крести. Чтобы вывести на рынок совершенно новое вино, одного имени кутюрье им показалось недостаточно — они решили придать своему вину господствующий на винном рынке в последние десятилетия вкус Бордо.

По их совету в 2001 году вместо традиционного для региона Chianti сорта Sangiovese на участке высадили бордосские сорта — Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Cabernet Franc.

Такое новаторство присуще семье Кавалли – они во всем желают быть оригинальными, не похожими на других. Благодаря привлечению правильных специалистов, покупке лучших сортов винограда, а также серьезному отношению к работе они смогли создать отличный продукт.

Логотип Тенута-Дельи-Дей – символ, украшающий верхние части горлышка и этикетки – был создан с использованием исторических символов семьи Кавалли. Эта эмблема является частью работы Джузеппе Росси (1876-1951), дедушки Роберто Кавалли, известного художника движения Маккьяйоли, который в течение многих лет заведовал школой La pittura fiorentina (Флорентийская школа живописи). Некоторые его картины даже выставлены в галерее Уффици.

Роберто Кавалли также не смог остаться в стороне, когда дело дошло до дизайна упаковок вина его сына. Поэтому самые удачные животные принты Дома Кавалли можно теперь увидеть в оформлении бутылок и подарочных коробок Tenuta Degli Dei.

Первая партия вина составила всего около 5 тыс. бутылок, но результаты оправдали усилия: Паркер выставил Tenuta Degli Dei 2006 — 88 баллов, Wine Spectator — 90. Сейчас объем производства — чуть больше 10 тыс. и международные оценки высочайшие:

  James Suckling R.Parker
Tenuta Degli Dei 2012 92 92
Tenuta Degli Dei 2013 94 93
Tenuta Degli Dei 2014 95  
Tenuta Degli Dei 2015 96  
Le Redini 2014 90  
Le Redini 2015 92  

Вино Кавалли распространяется через рестораны и винные бутики, Tenuta Degli Dei — $60 за бутылку, Tenuta Degli Dei Cavalli Collection - в черной бутылке с золотыми дизайнерскими деталями — $480

Товары Производителя

10:00
Просмотров: 48 | Добавил: | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar
«  Ноябрь 2018  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930
Архив записей

Вы подтверждаете, что вам исполнилось 18 лет?

Да
Нет