О винах из Казахстана!

2111.

Казахстан, государство на Юго-3ападе Азиатской части СНГ. Образован 5 дек. 1936. Площадь 2717,3 тыс. км2. Климат резко континентальный. Ср. температура января от - 18°С на севере до -3°С на юге, июля 19°С на севере и 28°— 30°С на юге.  Почвы черноземные, каштановые, бурые, сероземные, коричневые. На С осадков до 300 мм в год, в пустынях менее 100мм, в горах до 1600мм.

Первые сведения о культуре винограда на территорий Казахстана относятся к 4-3 вв.  до н.э.. Современное виноделие ведет свою историю с 30-х годов ХХ столетия. До этого времени виноградарство имело распространение только в небольших частных хозяйствах и не было направлено на производство вина.

В 1931 в республике насчитывалось всего 1017 га виноградников.  К 1940 площадь виноградников достигла 1850 га. С 1956 площади под виноградники растут быстрыми темпами и в 1992 в республике насчитывалось уже около 15 тыс. га виноградников, а валовой сбор винограда составил 44 тыс. т.

Разнообразие природных условий, среди которых одним из наиболее существенных факторов является высота над уровнем моря, обусловливает различное направление виноделия.

Все виноградники поливные и большей частью укрывные. В предгорных районах Алма-Атинской и Чимкентской обл. практикуется пригибная культура винограда.

По сведениям на 1982 год промышленностью выпускалось  38 наименований винной продукции и коньяка. Наиболее известны  марочные вина Казахстана, игристые — Советское шампанское выдержанное (брют, сухое, полусухое), коньяки.

Марочным винам и Советскому шампанскому на всесоюзных и международных выставках и дегустациях присуждены (до 1981) 32 золотые, 32 серебряные и 2 бронзовые медали.

В советское время в Казахстане была своя подготовка кадров высшей и средней квалификации, велись научные исследования в области виноградарства и виноделия.

Так было, это история …

Несколько лет назад никто не мог и представить, что вино, произведенное в Казахстане может быть представлено за рубежом, тем более в винных картах европейских ресторанов, в таких странах как Великобритания и Италия.

Однако сегодня это факт!

И причиной тому появление высококачественного отечественного продукта. Так, компания Arba Wine выпускает более 10 видов вина из винограда, таких сортов, как Рислинг, Гевюрцтраминер, Пино Нуар, Каберне Фран и другие. Виноградники расположены в 70 км от Алматы на высоте 1000 м над уровнем моря у подножия Заилийского Алатау. Ранее на этой земле был знаменитый плодвинсовхоз им. Кирова с центральной усадьбой в п. Каракемер. Компания сделала упор на восстановление старых запущенных, одичавших виноградников. Винодельня привнесла классические традиции европейского виноделия и виноградарства в Казахстан.

И получила международное признание!

Продукция имеет своего ценителя, как в Казахстане, так и за пределами страны. В  Италии состоялось масштабное винное мероприятие Summa 2017, которое объединяет лучших по качеству виноделов со всего мира. Именитые эксперты из разных уголков мира участвуют в дегустациях и рекомендуют вина специалистам по продажам. Каждый год более 2 000

гостей посещают мероприятие. И впервые среди 35 стран участниц был и Казахстан.

Сегодня эти вина мы готовы предложить и на российском рынке.

Товары Производителя

10:00
Просмотров: 40 | Добавил: | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar
«  Ноябрь 2018  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930
Архив записей

Вы подтверждаете, что вам исполнилось 18 лет?

Да
Нет