0.0/0
Pavillon Rouge de Chateau Margaux
36300 руб.
Год: 2013
Тип: сухое
Цвет: красное
Емкость: 0.75
Алкоголь: 13%
Pavillon Rouge de Chateau Margaux Второе вино замка Chateau Margaux впервые появилось в 19 веке. С сегодняшним названием, Pavillon Rouge de Chateau Margaux, вино было выпущено в 1908 году. В период с 1930 по 1970 годы вино не производилось. Когда в 1977 году поместье было приобретено г-ном Andre Mentzelopoulos, оно начало развиваться с новой силой. Стало улучшаться качество первого вина, а за ним и качество второго. В последние несколько лет появилось третье вино замка. Pavillon Rouge делается из вин, которые остаются после создания Chateau Margaux. Существует ряд причин, по которым некоторые участки виноградника не показывают лучшие результаты. Основной причиной является молодой возраст лозы. До 10, иногда до 15, а порой и более лет лоза дает урожай, из которого получаются фруктовые, танинные вина, но они не имеют достаточной сложности, глубины и богатства букета. Кроме того, таинственные взаимоотношения между почвой каждого участка и климатическими условиями каждого года, непредсказуемость погоды и некоторые дефекты при проведении сельскохозяйственных работ – это те факторы, которые влияют на конечный результат урожая. Каждый год качество Pavillon Rouge является очевидным отражением качества первого вина. Второе вино делается с использованием тех же традиционных технологий винификации и старения в бочках, но часто разливается по бутылкам на 3-4 месяца раньше Chateau Margaux. Более тонкая структура второго вина не нуждается в таком длительном созревании в бочке. У этого вина есть возможность развиваться быстрее в бутылке, поэтому оно готово к употреблению раньше первого вина, хотя лучшие винтажи имеют огромный потенциал для хранения.

Отзывы

Всего комментариев: 0
avatar
Добавлен в каталог: Понедельник, 07.05.2018

Вы подтверждаете, что вам исполнилось 18 лет?

Да
Нет