0.0/0
Perbruno IGT 2016
3415 руб.
  • Производитель:  I Giusti & Zanza
Год: 2016
Тип: сухое
Цвет: красное
Емкость: 0.75
Алкоголь: 14%

Вино «Пербруно IGT» 2016г.
Владельцы поместья долго мечтали сделать вино из 100% винограда сорта Сира и, наконец-то, в 2003 году оно было создано. С 1999 года более 30000 лоз было высажено на участке земли около моря, который должен был дать прекрасный результат. Название вина «Perbruno” - дань памяти ушедшему из жизни отца основателя хозяйства, “per Bruno” – для Бруно.
2003 год выдался теплым и сухим, что прекрасно подходило для винограда этого сорта. Он достиг максимальной спелости и насыщенности. Первый урожай получил 88/100 у Р.Паркера.
Вино делается из 100% винограда сорта Сира.
Созревание происходит в 300- и 500-литровых бочках из французского дуба средней копчености в течение 12 месяцев. Когда бленд создан, вино помещается для отдыха в цементные чаны. Перед бутылированием вино проходит через мягкий фильтр. После розлива вино остается в хозяйстве еще 6 месяцев перед поступлением в продажу.
Вино Пербруно – это плотное вино с насыщенным темно-красным цветом, аромат спелых мелких черных фруктов, особенно вишни, черной смородины и голубики,  с оттенками перца и пряностей. Вкус яркий и прямолинейный. Танины выделяются типичной для Сира мягкостью, их текстура богатая и бархатистая. Окончание длительное,  демонстрирует оттенки пряностей, белого и зеленого перца, тягучие нотки мяты и эвкалипта.
Наилучшим пищевым сочетанием производитель считает блюда из красного мяса, длительно тушеной дичи, жареное или тушеное мясо или тушеное мясо в соусе из того же вина. Оно прекрасно подойдет к спелым сырам.
Вино имеет отлиный потенциал хранения – 12-15 лет.
Вино имеет хорошие международные оценки:
91/100 – Wine Enthusiast (April 2019)
92/100 – James Suckling.com (September 2018)
93/100 – Guida I Vini di Veronelli 2019
94/100 – Falstaff (September 2018)
Коробка карт. 6 бут. х    2760,00руб.


Отзывы

Всего комментариев: 0
avatar
Добавлен в каталог: Понедельник, 07.05.2018

Вы подтверждаете, что вам исполнилось 18 лет?

Да
Нет