0.0/0
Chianti Classico Rizerva Nittardi" DOCG
5227 руб.
  • Производитель:  Fattoria Nittard
Год: 2010
Тип: сухое
Цвет: красное
Емкость: 0.75
Алкоголь: 13.5%

Производитель: Fattoria Nittardi. Регион: Тоскана, Италия. Вино изготавливается из 95% винограда сорта Санджовезе и 5% винограда сорта Мерло. Виноградники для производства этого вина были высажены в 1989 и 1995 годах. Виноградники Ниттарди расположены в правой центральной части региона Кьянти Классико, на высоте 1700 футов над уровнем моря, на южном склоне, в окружении дубового леса. Такое расположение создает идеальные условия для выращивания прекрасного урожая: дубовый лес защищает виноградники от холодных ветров, сохраняет влажный воздух, что позволяет смягчать летнюю жару. Ферментация и мацерация происходят в емкостях из нержавеющей стали. При ферментации поддерживается температура 28-30С. Период ферментации и мацерации составляет 15дней. Созревание имеет место в маленьких бочках емкостью 21 литр и в бочках емкостью 225 литров, длительность – 2 года. Все бочки делаются из французского дуба. Затем вино разливается в бутылки и хранится в поместье еще 6 месяцев перед поступлением в продажу. Вино имеет рубиново-красный цвет, который со временем приобретает кирпичные оттенки. Аромат красных фруктов и ванилина совмещается со вкусом мощных танинов, высокой насыщенностью и хорошей сбалансированностью. Окончание впечатляет своей длительностью. 


Отзывы

Всего комментариев: 0
avatar
Добавлен в каталог: Понедельник, 07.05.2018

Вы подтверждаете, что вам исполнилось 18 лет?

Да
Нет