0.0/0
Ateo Sant*Antimo Posso DOC Ciacci Piccolomini d*Aragona di Bianchini
1870 руб.
  • Производитель:  Ciacci Piccolomini
Год: 2013
Тип: сухое
Цвет: красное
Емкость: 0.75
Алкоголь: 14%
Ateo San’Antimo Rosso DOC 2013 Производитель: Ciacci Piccolomini d’Aragona di Bianchini Вино состоит из винограда сортов Санджовезе, Каберне Совиньон, Мерло. В не удачном 1989 году, который получился между двумя отличными урожаями, производитель решил создать вино ATEO (Атеист). Это вино стало альтернативой решению делать вино Брунелло только в лучшие года. Принятие такого решения совпало с первыми урожаями виногарда сортов Каберне Совиньон и Мерло. Будучи в начале весьма спорным, в дальнейшем вино Атео стало визитной карточкой хазяйства. Ферментация протекает в чанах из нержавеющей стали и в бетонных чанах при температурном контроле. Санджовезе созревает в больших бочках из Словенского дуба. Каберне Совиньон и мерло – в бочках и чанах из Американского и Французского дуба. Созревание длится около 18 месяцев. Вино имеет насыщенный рубиново-красный цвет. Букет фруктовый, с оттенками кислой черной вишни, листьев томатов, кожи. Вино полнотелое, достаточно мягкое и сбалансированное. Послевкусие приятное, длительное. При подаче рекомендуется открыть вино за час, наиболее благоприятная температура подачи – 18С, наливать в большие хрустальные бокалы. Вино хорошо сочетается со сложными блюдами, красным мясом и выдержанным сырам. Оценки мировой прессы: 91/100 Wine Spectator 92/100 Wine Advocate

Отзывы

Всего комментариев: 0
avatar
Добавлен в каталог: Понедельник, 07.05.2018

Вы подтверждаете, что вам исполнилось 18 лет?

Да
Нет