0.0/0
Sauvignon Blanc
1 980 руб.
  • Производитель:  Huia
Год: 2015
Тип: сухое
Цвет: белое
Емкость: 0.75
Алкоголь: 13%
Производитель: Huia. Регион: Мальборо, Новая Зеландия. Вино производится из 100% винограда сорта Совиньон блан. Хуйа – это уникальная Новозеландская поющая птица, живущая в кустах акации или мимозы, у которой самцы и самки имеют различную форму и окраску. Виноград сорта Совиньон Блан собирается с 5 различных участков, находящихся в разных частях региона Мальборо. Все работы, производимые на виноградниках, сертифицированы как органические и динамические в 2010 году. Виноградники выбраны таким образом, чтобы усилить глубину вкуса и многообразие аромата. Урожай собирается рано для данного региона – 15 марта, когда обычно Совиньон Блан собирается с 25 марта. Виноград собирается вручную, отдельно с каждого виноградника. Затем раздавливается прессом и охлаждается до 1С, чтобы максимально сохранить свежесть и фруктовый вкус Совиньона. Виноград собранный с разных участков, ферментируется отдельно. 15% урожая ферментируется с помощью натуральных дрожжей в нейтральных бочках из французского дуба с тем, чтобы добавить богатство и сложность вкуса вину. Затем происходит купажирование на вкус винодела. В результате получается вино с хорошим насыщенным цветочным ароматом с оттенками крыжовника, спелой сливы-венгерки и цитрусовых. Яркий вкус с оттенками маракуйи, дыни, ананаса и свежевыжатого сока лайма имеет длительный и глубокий характер. Великолепный классический Совиньон Блан, сделанный бутиковым новозеландским производителем. Вино прекрасно подходит к блюдам из креветок, различных ракушек, приготовленных в соусе из белого вина, маринованной рыбе с укропом, к сырам типа «Фета», козьему и овечьему. Урожай 2010 года уже получил 2 золотые медали на Международной винной выставке в Сан Франциско.

Отзывы

Всего комментариев: 0
avatar
Добавлен в каталог: Понедельник, 07.05.2018

Вы подтверждаете, что вам исполнилось 18 лет?

Да
Нет