0.0/0
The Game Reserve Chardonnay
1320 руб.
  • Производитель:  Graham Beck
Год: 2014
Тип: сухое
Цвет: белое
Емкость: 0.75
Алкоголь: 13%
Производитель: Graham Beck. Регион: Robertson, Cape Town, South Africa. Вино производится из 100% винограда сорта Шардоне. Удивительный новый вид сорта Шардоне, выращенного на красных почвах склонов долины Робертсон, придает вину новый значительный вкусовой и ароматический объем. Виноградники дают 8-10 тонн ягод с гектара. Виноград собирается целыми гроздьями, чтобы сохранить утонченный и элегантный вкус ягод. 30% собранного Шардоне подвергаются натуральной ферментации в дубовых бочках и емкостях из нержавеющей стали. Для ферментации используются бочки из французского дуба; 20% новых бочек ежегодно, 20% второго года использования и 20% третьего года использования. Ферментация в нержавеющей стали при низкой температуре. Кисломолочная ферментация не проводится. Вино остается с гущей в бочках в целом 11 месяцев. Вкусовые характеристики: Вино имеет аромат цитрусовых, лимонной цедры с устричными нотками, с яркими оттенками цветущего лимона, лайма и грейпфрута. Вкус изысканный, с минеральными тонами и с тонами маслянистого дуба. Производитель рекомендует подавать это вино с богатыми на вкус блюдами из морепродуктов, с жареными на гриле кальмарами и цитрусовым салатом с курицей.

Отзывы

Всего комментариев: 0
avatar
Добавлен в каталог: Понедельник, 07.05.2018

Вы подтверждаете, что вам исполнилось 18 лет?

Да
Нет