0.0/0
Remparts Imperial Cabernet Sauvignon (Origin Spain)
990 руб.
Год: 2014
Тип: сухое
Цвет: красное
Емкость: 0.75
Алкоголь: 11%
Произведено и разлито Бодегас Фернандо Кастро для СА Кловис Лесиутр – владельца Кошерной лицензии. Сертифицировано Ортодоксальным союзом США Логотип Кошерности ЛЕ ПЕССАХ Официальный дистрибутор Миллезим Зюд, расположенный по адресу: Аллея дес Пюпле, д.11, 34320 Плазан, Франция Тип почвы: глиняно-известковые отложения. Сорта винограда: 100% Каберне Совиньон урожай собирается вручную Сбор урожая по правилам кошерности: как только грозди винограда доставлены в помещение для производства вин, они попадают в руки «Шорминов». До этого момента производится кошеризация всего оборудования винодельни: оно обрабатывается кипящей водой; особое внимание уделяется удалению любого рода загрязнений, насосы, прессы, чаны тщательно очищаются, промываются кипящей водой до поступления винограда. Емкости для созревания вина вначале полностью очищаются от остатков от прежде произведенных вин, затем производится обряд очищения 3-ми холодными водами в течение 24 часов. Винификация и созревание: традиционный способ – длительная холодная мацерация при низкой температуре в чанах с постоянным контролем температуры; ежедневно производится перемещение ягод сверху вниз; созревание протекает в течение 8 месяцев.

Отзывы

Всего комментариев: 0
avatar
Добавлен в каталог: Понедельник, 07.05.2018

Вы подтверждаете, что вам исполнилось 18 лет?

Да
Нет