0.0/0
Zion Kiddush Rouge Moelleux (Israel)
1320 руб.
Год: NV
Тип: сладкое
Цвет: красное
Емкость: 0.75
Алкоголь: 12%
ЗИОН Вино региона Иерусалим (Израиль) Произведено и разлито в Зион Файн Вайнс для С.М.Таеб Продакшнс – владельца Кошерной лицензии. Сертифицировано Ортодоксальным союзом США Логотип Кошерности ЛЕ ПЕССАХ Официальный дистрибутор Миллезим Зюд, расположенный по адресу: Аллея дес Пюпле, д.11, 34320 Плазан, Франция Тип почвы: древние наносные слои,песчаный гравий Сорта винограда: 30% Аргаман , 20% Кариньян ,20% Мерло,20% Гренаш,15% Мускат. урожай собирается вручную. Сбор урожая по правилам кошерности: как только грозди винограда доставлены в помещение для производства вин, они попадают в руки «Шорминов». До этого момента производится кошеризация всего оборудования винодельни: оно обрабатывается кипящей водой; особое внимание уделяется удалению любого рода загрязнений, насосы, прессы, чаны тщательно очищаются, промываются кипящей водой до поступления винограда. Емкости для созревания вина вначале полностью очищаются от остатков от прежде произведенных вин, затем производится обряд очищения 3-ми холодными водами в течение 24 часов. Винификация и созревание: чаны из нержавеющей стали при температурном контроле.Созревание в течение 16 месяцев в дубовых бочках. Процесс производства: все операции-раздавливание винограда,отжим,сбор сока,фильтрация,холодный отжим,взятие образцов,открывание и закрывание чанов,розлив по бутылкам выполняются только “Шорминами”.

Отзывы

Всего комментариев: 0
avatar
Добавлен в каталог: Понедельник, 07.05.2018

Вы подтверждаете, что вам исполнилось 18 лет?

Да
Нет