0.0/0
Olio Extra Vergine D'Oliva Raccolta Ciacci Piccolomini d'Aragona
2200 руб.
  • Производитель:  Ciacci Piccolomini
Год: 2019
Емкость: 0.5

Toscany, Italy.
Вековые оливковые рощи занимают около 40 га. Выращивается несколько сортов оливковых деревьев: Леччино, Морайоло, Оливастра и Франтоио (также известный как Корреджиоло). Производитель использует только органические удобрения, обрезка проводится регулярно с целью оздоровления деревьев. Урожай собирается вручную до достижения максимальной степени зрелости ягод. Результатом такого сбора является меньшее количество масла, но более высокого качества. Холодный отжим гарантирует великолепное качество и не влияет на питательную ценность масла.
Цвет: изумрудно зеленый с желтоватыми отблесками.
Органолептические характеристики: Характеризуется низкой кислотностью и мощной структурой, стойким вкусом, насыщенным ароматом с привкусом артишока. Окончание пряное, с горьковатым послевкусием.
Хранение: должно находиться вдалеке от источников света и тепла.
Сочетание с блюдами: прекрасное сопровождение к любым салатам, в качестве соуса к мясным и рыбным блюдам.


Отзывы

Всего комментариев: 0
avatar
Добавлен в каталог: Понедельник, 07.05.2018

Вы подтверждаете, что вам исполнилось 18 лет?

Да
Нет