0.0/0
Sary Arba Rkatsiteli
1215 руб.
  • Производитель:  Arba Wine
Год: 2015
Тип: сухое
Цвет: белое
Емкость: 0.75
Алкоголь: 13.5%

Вино «Сари Арба Ркацители»

Гордостью производителя являются восстановленные старые виноградники. Они были посажены более 40 лет назад. Тогда Советские агрономы приложили огромные усилия по развитию виноградарства в регионе.

В течение 10 лет на опытных участках были посажены до 500 различных сортов винограда, чтобы определить, какие сорта наилучшим образом подходят к имеющемуся терруару. Наиболее качественный урожай дали лозы Саперави и Ркацители (из Грузии), Пино Нуар (из Италии), Рислинг (из Германии), Каберне ФРан и Каберне Совиньон (из Франции), Кульджинский (древний местный сорт), Илийский (кросс Саперави и Пино).

После 1985 года началась антиалкогольная политика в СССР, и многие виноградники были уничтожены. Те, что остались, пришли в запустение, проволоку сдали на металлолом, шпалеры разобрали на заборы, но … лозы выжили.

Особенностью старых виноградников, посаженных в советское время, является то, что они растут на собственном, непривитом корне.
Это очень редкое явление в мировом виноделии.

Старые виноградники, которым сейчас более 40 лет, стали визитной карточной «Арба Вайн», особенностью данного производителя. И вино с этих виноградников особенное.

Виноград: 100% Rkatsiteli

Наш подход: Ручной сбор винограда в корзины объемом 9 кг, ручная сортировка и бережная транспортировка на завод.

Ферментация / Выдержка: В танках – 100% (6-8 месяцев)

Дата сбора винограда: 09 - 12.09.15

Особенности: Алкоголь - 13,52% Кислотность - 5,2 г/л

Описание: Букет вина раскрывается нотами желтых фруктов, аниса, ромашки, персика и сухофруктов. Отличная «хрустящая» кислотность с доминирующими тонами цитрусовых и меда.

Международное признание:

• Sommelier Wine Awards UK 2017 - Серебро

• International Wine Challenge UK 2018 – Серебро

• International Wine Challenge UK 2017 – Commended

• Sommelier Wine Awards UK 2018 - Commended


Отзывы

Всего комментариев: 0
avatar
Добавлен в каталог: Среда, 17.10.2018

Вы подтверждаете, что вам исполнилось 18 лет?

Да
Нет