0.0/0
Brunello di Montalcino “Il Divasco” DOCG
22440 руб.
  • Производитель:  Azienda Agricola La Rasina
Год: 2012
Тип: сухое
Цвет: красное
Емкость: 1.5
Алкоголь: 14.5%

Вино «Брунелло ди Монтальчино «Иль Диваско» DOCG» 2012 г.
Италия, Тоскана
Поместье располагается на  45 гектарах холмистой местности, 8,5 га из которых занято виноградниками, 5 га – оливковые рощи. На винограднике выращивается единственный сорт – Санджовезе Гроссо. Возраст лозы колеблется от 1 года до 25 лет. Плотность посадки составляет 3500 – 4500 лоз на гектар. Урожай собирается вручную в конце сентября – начале октября.
Вино «Иль Диваско» является результатом реализации мечты длиною в 10 лет, желания создать продукт, который бы содержал в себе наилучший бленд Санджовезе на территории МОнтальчино. Для реализации этой меты отбирается лучший виноград, собранного со старых лоз, которые расположены вокруг основного здания поместья; используются лучшие из предлагаемых на рынке пробки. Название посвящено отцу нынешнего владельца и главного винодела хозяйства – Васко.
«Иль Диваско» производится только в самце лучшие урожаи, когда почвенные и погодные условия позволяют винограду показать максимальный результат.
Винификация с гущей  длится около 15 месяцев в чанах из нержавеющей стали с температурным контролем. Вино созревает 15 месяцев в дубовых бочках малого размера, затем 14 месяцев в больших бочках емкостью от 20 до 42 декалитров.
Затем оно разливается по бутылкам и успокаивается в течение следующих 6 месяцев до поступления в продажу.
Урожай 2012 года имеет огромный потенциал хранения благодаря своим танинам.
Это вино прекрасно подойдет для медитации. Оно хорошо сочетается со сложными вторыми блюдами.
Рекомендуется открывать бутылку за 2 часа до употребления.
Международные рейтинги урожая: 96/100 - James Suckling.com, 93/100 – Wine Advocate, 91/100 – Robert Parker, 93/100 – Vinous Media


Отзывы

Всего комментариев: 0
avatar
Добавлен в каталог: Среда, 18.03.2020

Вы подтверждаете, что вам исполнилось 18 лет?

Да
Нет