0.0/0
Lena Rose Spumante Brut
1780 руб.
  • Производитель:  Dal Din
Год: NV
Тип: брют
Цвет: розовое
Емкость: 0.75
Алкоголь: 11.5%

Вино «Лена Розе Спуманте Брют»
Италия, Венето
Розовое игристое брют

Производитель: Azienda Agricola DAL DIN Spumanti
“Лена Розе Спуманте Брют» - это не просто очередное игристое вино. Оно появилось в результате тщательного отбора винограда виноделом хозяйства.
Имя “ЛЕНА» дано этому игристому вину в честь основательницы хозяйства Дал Дин Спуманте, прабабушке нынешних владильцев.
Вино производится из 100% сорта винограда Пино Нуар, выращенного в окрестностях города Видор, столицы региона Просекко, путем медленной ферментации.
Урожайность составляет 10000 кг с гектара.
Первичная ферментация протекает в емкостях с контролируемой температурой. Отстаивание после ферментации длится 3-6 месяцев. Насыщение газами в автоклаве продолжается в течение 90 дней. Метод Шармат.
Редуцированные сахара составляют 7 г/л, кислотность 6 г/л.
Это игристое вино можно назвать”ягодкой на торте” всей продукции хозяйства Дал Дин.
Цвет нежно-розовый, искрящийся; пузырьки поднимаются со дна бокала тоненькими струйками.
Элегантный букет с нотками диких ягод и красных фруктов; вкус насыщенный, сухой, гармоничный, длящийся и мощный во рту, с длящимся послевкусием.
Бутылку рекомендуется хранить в стоячем положении, в прохладном месте с приглушенным светом, вдали от прямых солнечных лучей.
Рекомендуемая температура подачи 7С.
Это игристое вино будет прекрасным аперитивом, отлично подойдет к блюдам из сырой рыбы, к морепродуктам и различным морским деликатесам.
Международные оценки - “Rosa Rosati Rosè, La Guida al Bere Rosa” - 91 points


Отзывы

Всего комментариев: 0
avatar
Добавлен в каталог: Среда, 09.12.2020

Вы подтверждаете, что вам исполнилось 18 лет?

Да
Нет