0.0/0
Burgunder vom Loss
1674 руб.
  • Скидка на коробку: 
  • Производитель:  Wiengut Kolkmann
Год: 2019
Тип: сухое
Цвет: белое
Емкость: 0.75
Алкоголь: 13,5%

Вино «Бургундер вом Лосс» 2019
Австрия, Ваграм

Классифицированное высококачественное вино.
Вино производится из 60% винограда сорта Шардоне и 40% Блау Бургундер (разновидность Пино Блан).
Вайсбургундер — это белое бургундское или Пино Блан, белый клон Пино Нуар. Пино Блан происходит из Бургундии, но наибольшее распространение он получил в Эльзасе, где его культивируют меньше чем Рислинг и Гевюрцтраминер, примерно наравне с Шардоне.
Для создания этого вина виноград выращивается на отдельном участке в Рид Эссенталь (Нижняя Австрия), который расположен примерно в 280 км от Госинг-ам-Ваграм. Склоны имеют юго-восточную ориентацию, территория лесистая, почвы богаты перегноем.
Два сорта винограда ферментируются отдельно, в стальных резервуарах с контролем температуры. По окончании ферментации и созревания вина смешиваются. После объединения вино созревает еще 15 недель с гущей.
Вино имеет мощный аромат спелых желтых фруктов, с дынными нотками. В аромате присутствуют ореховые оттенки Блаубургундера, ароматы мандарина. Маслянистость Шардоне придает вину элегантность, придает ему необыкновенную питкость.
Рекомендуемая температура подачи – 8-10С.
Остаточный сахар – 4,0 г/л; кислотность – 6,1.
Производитель рекомендует употреблять это вино с блюдами азиатской кухни, с пряными рыбными блюдами, к сырам, блюда из спаржи с голландским соусом.

Коробка карт. 6 х 1510,00 руб.


Отзывы

Всего комментариев: 0
avatar
Добавлен в каталог: Четверг, 22.07.2021

Вы подтверждаете, что вам исполнилось 18 лет?

Да
Нет