0.0/0
Forcole Chianti Classico DOCG
2830 руб.
  • Производитель:  Tenuta Degli Dei
Год: 2019
Тип: сухое
Цвет: красное
Емкость: 0.75
Алкоголь: 13%

Вино «Кьянти Классико «Форколе» Тенута Дегли Дей» ДОКГ 2019 г.
Италия, Тоскана
Производитель: Tenuta Degli Dei Tommaso e Roberto Cavalli.

Происхождение названия хозяйства: в начале 70-х годов прошлого столетия Роберто Кавалли купил винное хозяйство в Панцано в Кьянти и несколько лет жил там со своим четвероногим другом, немецкой овчаркой, чье имя по родословной было  “Didone degli Dei”. Хозяйство было названо в его честь, чтобы и после ухода друга напоминать хозяину о прекрасных мгновениях, проведенных вместе.
Все виноградники Tenuta Degli Dei возделываются ОРГАНИЧЕСКИМ методом.
Виноградники расположены на высоте 400м над уровнем моря и имеют южную экспозицию.
Вино производится из 100% винограда сорта Санджовезе.
По мере достижения максимальной зрелости виноград собирается вручную.
После сбора винограда, он дважды сортируется на транспортерной ленте и поступает в чаны из нержавеющей стали для ферментации в течение не менее 3 недель при контролируемой температуре. Кисломолочная ферментация протекает в больших дубовых бочках в течение 10-14 дней.
Созревание вина происходит в течение 10 месяцев и более, в зависимости от урожая, в бочках из французского дуба и далее в цементных чанах еще 4 месяца. После розлива вино успокаивается в бутылках следующие 6 месяцев.
Ежегодно производится 20000 бутылок.

Международные оценки:
91/100 – James Suckling
90/100 - VinOus

Коробка карт. 6 бутылок x 2550,00 руб.


Отзывы

Всего комментариев: 0
avatar
Добавлен в каталог: Среда, 23.11.2022

Вы подтверждаете, что вам исполнилось 18 лет?

Да
Нет