Babone Maremma Toscana Rosso IGT / Бабоне Маремма Тоскана 2013

Babone Maremma Toscana Rosso IGT / Бабоне Маремма Тоскана 2013
  • Регион: Италия
  • Год: 2013
  • Тип: Сухое
  • Цвет: Красное
  • Емкость: 0,75
  • Алкоголь: 14,5%

1 517

Регион: Тоскана, Италия. Муралия с.с.а.

Хозяйство Муралия располагается в тихом, спокойном, уединенном месте на просторах Мареммы. Визитной карточкой хозяйства являются незабываемые закаты.

Нынешние владельцы хозяйства впервые посетили и влюбились в него с первого взгляда в 1997 году. Этот визит перевернул их жизнь. Приобретение хозяйства стало наибольшим приключением в их жизни. Любовь этому месту они трансформировали в совершенно четкую идею создавать вино, которое было бы отражением этой освещенной богом земли.

Хозяйство Муралия построено на страсти, знаниях, уважении традиций виноделия и истинных ценностей. Виноградники хозяйства занимают 14 гектаров известковой, глинистой и каменистой почвы. В прошлом человек добывал минералы на этих землях; сегодня виноградная лоза питается этими богатыми минералами и воспроизводит их вкус в винограде.

Винный подвал Муралия построен внутри скалы, встроен прямо в природу, спрятан за стенами из древних камней, как театральная сцена. Это то место, где происходит непосредственное общение с виноградом. Здесь его слушают, получая сообщения прямо из почвы. Именно здесь рука человека касается гроздей, выращенных с огромным трудом.

Логотип, выбранный в качестве символа хозяйства, уносит нас к древним шумерам, в культуре которых этот символ обозначал руку. В понимании владельцев это рука, которая приглашает, здоровается, рука, которая обрабатывает землю. Это та рука, которая собирает виноград и делает из него волшебный напиток – вино.

Сорта винограда – 65% Санджовезе, 35% Сира. Виноград выращивается на высотных виноградниках. Урожай собирается вручную в конце сентября. Грозди подвергаются щадящему раздавливанию, алкогольная ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали при температурном контроле. Часть вина созревает в тех же чанах, небольшая часть – в дубовых бочках в течение 1 года. Затем следует длительный период созревания в бутылках.

Ежегодно производится 20000бутылок.

Это вино является великолепным примером живого характера без дефектов.

Аромат таинственный, богатый и в то же время точеный, раскрывающийся в тонах красных фруктов, соединенных с ароматом зеленой травы. В окончании бальзамический вкус и необыкновенная свежесть напитка.

Во рту раскрывается мощный вкус мягких танинов, вкус длящийся, мощный, объемный.

Поиск

22:41:23